PLANO DE PUERTO VARAS

PLANO DE PUERTO VARAS

CALENDARIO - RECETARIO 2013

TITULO: PUERTO VARAS, IDENTIDAD CULTURAL Y GASTRONOMIA LOCAL
AUTORA: ERIKA KLEIN - ASISTENTES: MONICA KASCHEL Y AMANDA MORA KLEIN

ISBN: 978-956-8235-13-0 - 1° EDICION: Diciembre 2012 - CONTENIDO: 28 Páginas a todo color - TAMAÑO: 36,5 x 25,5 cms.

RESUMEN: Desde el año 2004 nuestros esfuerzos se han concentrado en resaltar el legado histórico de las familias alemanas que arriban al sur de Chile a mediados del Siglo XIX, a través de temas tan relevantes como la arquitectura tradicional en madera, la navegación por el Lago Llanquihue y la gastronomía local de raíces germanas. En esta ocasión escogimos la ciudad de Puerto Varas, por la calidad de su repostería y por la historia de las mujeres, que han sabido mantener viva esta herencia con mucho esfuerzo hasta nuestros días.

 

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CALENDARIO 2013 (precio de oferta): $ 7.000

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